Pepes Ikan (Pescado al vapor balinés en hoja de plátano)
La Programa de Clase : Solo el dia de Domingo
Pepes es una forma de procesar alimentos (generalmente para pescado) con hojas de plátano para envolver el pescado y su adobo. Cómo se hacen las hierbas y especias se trituran y se agregan hojas de albahaca, tomates y pimientos dibalur / revestidos con carpa que se han limpiado. Todo luego envuelto en hojas de plátano y fijado con 2 piezas de bambú pequeño en cada extremo. Luego, el paquete se quema (dipepes) en el fuego o ascuas del carbón para secar
Condimento
- 1 kg de atun
- Sal al gusto
- 2 Limones
- 10 chiles rojos enteros intactos
- 4 hojas de laurel
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 manojo de hojas de albahaca, recoger las hojas
- 2 litros de agua
EL PRECIO
Participante |
El Precio |
1 persona |
1.000.000 Rupias |
2 personas |
500.000 Rupias/persona |
3 personas |
500.000 Rupias/persona |
4 personas |
450.000 Rupias/persona |
5 personas |
450.000 Rupias/persona |
6 personas |
450.000 Rupias/persona |
7 personas |
400.000 Rupias/persona |
8 personas |
400.000 Rupias/persona |
9 personas |
400.000 Rupias/persona |
10 personas |
350.000 Rupias/persona |
mas de 10 personas |
350.000 Rupias/persona |
Porque en la clase se le unirán otros participantes, si le comunicará el precio final por correo electrónico o WhatsApp. Los precios cambiarán en cualquier momento según el número de participantes del curso de cocina.
Solo impartimos clases una vez a la semana, es decir, todos los domingos, por lo que le informaremos sobre la posibilidad de un aumento de participantes pronto.
La Duration
- Por la manana de 08.30 - 13.30
- Por la tarde de 15.30 - 20.00
El horario de recogida
Area |
Por La Manana |
Por La Tarde |
Nusa Dua |
06.30 - 07.00 |
13.00 - 13.30 |
Kuta |
06.30 - 07.00 |
13.00 - 13.30 |
Sanur |
07.00 - 07.30 |
13.30 - 14.00 |
Ubud |
08.00 - 08.30 |
14.30 - 15.00 |
El servicio gratuito de recogida y entrega en el área de Ubud y la recogida y entrega en otra área tendrán un cargo adicional